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下饭菜

下饭菜的做法

1张图片

“这个菜的橘子皮要用开水泡，然后每天换两次水，换三四天左右就可以啦，不然会有苦味。”

食材明细

主料

橘子皮 适量

辅料

大蒜须 适量
萝卜干 适量
豆豉适量
辣椒适量
盐适量
食用油 适量
味精适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

下饭菜的做法步骤

1
橘子皮
2
大蒜须
3
橘子皮泡几天，切丝备用
4
大蒜须洗干净辣椒切好备用
5
萝卜干切小粒
6
锅里到油
7
一起放锅里炒
8
炒均匀，加盐少许酱油
9
起锅
10
成品

小窍门

橘子皮助消化开胃

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使用的厨具：炒锅

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