菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

冲菜（冲念第四声）

冲菜（冲念第四声）的做法

4张图片

食材明细

主料

嫩青菜 适量

辅料

食用白醋 几滴
食盐适量
食油适量
鸡精适量

原味口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

冲菜的做法步骤

1
准备嫩青菜一小把。
2
摘去菜根与老菜叶。
3
用清水洗净，菜刀切一寸长的段。
4
热锅大火放适量清水，等水烧开后放少许熟油。
5
再放入切好的青菜。
6
进开水里氽一下就行了，再放适量的盐和鸡精还有几滴食用白醋，马上装盘出锅。
7
出锅后马上用一盘子盖好，等到吃时再打开。

来自美食天下娅素的作品

所属分类：热菜家常菜

冲菜的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜