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丝瓜炒鸡蛋 独家
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1丝瓜根，削皮，削成滚刀块。 -
2适量水烧开，滴几滴植物油。
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3丝瓜绰水至大半熟，捞出备用。
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4柴鸡蛋4个，打进碗里。
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5稍打散。
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6炒锅适量花生油，烧热。
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7鸡蛋液倒入。
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8鸡蛋炒散，用锅铲铲成大块。
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9丝瓜倒入，半勺生抽，半匙盐。
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10翻炒均匀。关火。
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11蒜蓉适量，翻一下，几粒枸杞点缀(没有可不放。)
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12盛盘。
