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素炒茄子

﹏起ご嚸ゞ

素炒茄子的做法

3张图片

食材明细

主料

茄子 250克

辅料

蚝油一勺
豆瓣酱 半勺
盐适量
蒜头两颗
葱适量
酱油一勺
鸡粉适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒茄子的做法步骤

1
茄子洗好切条
2
蒜头，葱备用
3
蚝油酱油.盐调成水备用
4
油热就下锅炸一下
5
炸到有点金黄色就好
6
锅里多余的油倒出来，然后倒进酱水还有蒜头也放进去炒几下
7
最后洒上葱花起锅

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使用的厨具：平底锅

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