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凉菜
家常菜
凉拌莲藕
哈喽我叫庞智辉
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食材明细
主料
莲藕
半根
辣椒
适量
辅料
蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
麻油
适量
盐
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
凉拌莲藕的做法步骤
1
莲藕去皮切成块,放入开水中淖一分钟左右捞出浸入凉水中,捞出备用。
2
接下来调酱汁,一小碗中倒入生抽、醋、香油和少量盐,调匀后浇在木耳莲藕
3
撒上蒜末,然后淋上几滴麻油
4
拌匀后装盘即成一道非常爽口的凉菜。
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哈喽我叫庞智辉
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凉菜
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