客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酒香蛏子

靖丰小厨
酒香蛏子的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 蛏子 适量（或蛤蜊）
辅料

酒香蛏子的做法步骤

  • 酒香蛏子的做法步骤：1
    1
    蛏子（或蛤蜊）放入清水中加适量盐和食用油让其吐沙1小时以上。
  • 酒香蛏子的做法步骤：2
    2
    干辣椒撕成段。
  • 酒香蛏子的做法步骤：3
    3
    大蒜切末。
  • 酒香蛏子的做法步骤：4
    4
    热锅起油，蒜末炒香后加干辣椒略炒。
  • 酒香蛏子的做法步骤：5
    5
    大火加入蛏子快速翻炒均匀。
  • 酒香蛏子的做法步骤：6
    6
    倒入白酒后立即盖上锅盖转小火闷3~5分钟。
  • 酒香蛏子的做法步骤：7
    7
    开盖后可撒薄盐调味。
  • 酒香蛏子的做法步骤：8
    8
    装盘撒上葱花即可~
来自 美食天下 靖丰小厨 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
糖醋鱼 肉龙 牛奶布丁 清炒苦瓜 腊肠炒饭 苹果果酱 素什锦 豆角煎蛋 五彩缤纷 尖椒酿肉 香煎猪扒 麻辣土豆丝 盐蒸橙子 香蕉磅蛋糕 菠萝鸡丁

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map