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紫薯疙瘩汤独家

金豆妈妈爱做饭

紫薯疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
面粉适量

辅料

白糖少许

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

紫薯疙瘩汤的做法步骤

1
紫薯削皮，切小块
2
紫薯块放入水中，煮开，转中小火煮至紫薯有裂缝
3
煮紫薯期间，小碗中放少许面粉，一点点加水搅拌成比面糊稍稠状，尽量用筷子打上劲
4
紫薯煮好后把面糊倒入锅中，边倒边用筷子不停搅拌，面糊会粘到碗上，可以加少许水把面糊重新搅拌再倒入锅中
5
面糊倒入煮开后再煮两分钟即可
6
可以加入少许白糖调味

来自美食天下金豆妈妈爱做饭的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类午餐晚餐

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