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冬瓜螺片鸡骨汤

冬瓜螺片鸡骨汤的做法
阿姨广东回来,带了一大包的螺片给我,让我给孩子们煲点汤来喝,于是用家里的一个鸡架来配煮了一下,汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。

食材明细

主料
辅料

冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤

  • 冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤:2
    2
    将鸡架下锅焯制一下,再将泡开的螺片也过一下水。
  • 冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤:3
    3
    将鸡架螺片还有冬瓜一并下电砂锅里。
  • 冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤:4
    4
    加入多一点的姜片来调味。
  • 冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤:5
    5
    再加足清水,选择煲汤模式,煲至2小时。
  • 冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤:6
    6
    汤煲好之后加入适量细盐及少许冬菜调味即可。
  • 冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤:7
    7
    这样子一份清鲜汤就完成了。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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