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干锅腊肠娃娃菜 独家
干锅腊肠娃娃菜的做法步骤
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1腊肠用水冲洗一下，去掉表面浮尘，入锅蒸一下，我大概蒸了10分钟 -
2蒸好的腊肠切片备用
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3另准备好葱花、姜丝、小米椒、豆瓣酱
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4娃娃菜洗净，撕小块
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5锅里放少许底油，下娃娃菜煸炒
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6炒至娃娃菜变软，出水分，盛出备用
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7锅里重新注油烧热，下豆瓣酱，小火炒出红油
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8下葱姜、小米椒，炒香
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9下腊肠
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10翻炒一会
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11下炒过的娃娃菜
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12煸炒几下，加生抽
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13再翻炒几下即可
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14成品
小窍门
豆瓣酱和腊肠都有咸味，再加生抽，就不用加盐了。
