手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜

蒜薹炒腊肉 独家

by 敏zhu
蒜薹炒腊肉的做法
熏制过的腊肉用蒜薹炒,非常下饭

食材明细

主料
辅料

蒜薹炒腊肉的做法步骤

  • 蒜薹炒腊肉的做法步骤:1
    1
    因为蒜薹不容易入盐味,所以提前用少许盐腌制一会,待它入味
  • 蒜薹炒腊肉的做法步骤:2
    2
    锅中放入少许油,再放入腊肉,小火煸炒出香味
  • 蒜薹炒腊肉的做法步骤:3
    3
    把腌制好得蒜薹倒掉水分,放入锅中一起翻炒,一直炒到蒜薹有少许发蔫即可出锅
  • 蒜薹炒腊肉的做法步骤:4
    4
    腊味就这么出锅了

小窍门

暖心提示:因为蒜薹不容易入味,而腊肉也已经充分有味道了,所以不能在炒制过程中放盐这样整道菜会太咸的,只需要把蒜薹提前用盐腌制入味即可。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
所属分类: 热菜 家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map