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鱼香茄子煲

柴米油盐酱醋茶YLYN
鱼香茄子煲的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼香茄子煲的做法步骤

  • 鱼香茄子煲的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 鱼香茄子煲的做法步骤：2
    2
    茄子切成长条状，咸鱼切丁
  • 鱼香茄子煲的做法步骤：3
    3
    热锅下油，先将咸鱼炒香
  • 鱼香茄子煲的做法步骤：4
    4
    加入蒜末炒香
  • 鱼香茄子煲的做法步骤：5
    5
    加入茄子翻炒
  • 鱼香茄子煲的做法步骤：6
    6
    依次加入料酒，酱油，耗油，些许白糖，少许盐，翻炒香味出来了加水煮
  • 鱼香茄子煲的做法步骤：7
    7
    出锅，满满的咸鱼香，很好吃很下饭
来自 美食天下 柴米油盐酱醋茶YLYN 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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