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肉末茄子

by 凤记美食
肉末茄子的做法
“茄子，凉血，解毒，抗衰老，而且能抑制胆固醇增高。”

食材明细

主料
辅料

肉末茄子的做法步骤

  • 肉末茄子的做法步骤：1
    1
    把洋葱，猪肉，蒜苗，葱，红萝卜，豆豉切碎。
  • 肉末茄子的做法步骤：2
    2
    茄子切条，装盘，放入电压煲里蒸熟。
  • 肉末茄子的做法步骤：3
    3
    把刚才切碎的猪肉和料头等，放入锅中炒香，调好味勾芡待用。
  • 肉末茄子的做法步骤：4
    4
    把蒸好的茄子挟到另一个盘子摆好，淋上炒好的料即可。
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