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红椒鸡翅的做法

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咸鲜软糯,色艳润香。

食材明细

主料
辅料

红椒鸡翅的做法步骤

  • 红椒鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅宰成块状,在放姜、葱、料酒的沸水中淖水后沥干。
  • 红椒鸡翅的做法步骤:2
    2
    红菜椒去蒂、籽,切成大颗。
  • 红椒鸡翅的做法步骤:3
    3
    油热中火,下翅块爆干;
  • 红椒鸡翅的做法步骤:4
    4
    加清水淹过翅块,大火烧沸;
  • 红椒鸡翅的做法步骤:5
    5
    加盖,小火烧煮;
  • 红椒鸡翅的做法步骤:6
    6
    烧至汁干,取盖;
  • 红椒鸡翅的做法步骤:7
    7
    倒入红椒,中火翻炒;
  • 红椒鸡翅的做法步骤:8
    8
    放蚝油;
  • 红椒鸡翅的做法步骤:9
    9
    大火快速翻炒均匀即可。
来自 美食天下 我是狂草 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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