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鱼头豆腐火锅 独家

by @那时花开@
鱼头豆腐火锅的做法
“腌鱼的青鱼头，拿来炖豆腐鲜着呢😊”

食材明细

主料
辅料

鱼头豆腐火锅的做法步骤

  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：1
    1
    鱼头用盐料酒白醋抹匀（可以去腥）
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：2
    2
    嫩豆腐一块。
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：3
    3
    锅里油烧热，放入鱼头。
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：4
    4
    煎至两面黄。
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：5
    5
    加入野山椒和适量的水（水一次性加足）
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：6
    6
    水开后再盖锅盖煮（可以去腥）
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：7
    7
    嫩豆腐切块放入火锅里。
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：8
    8
    把锅里的鱼汤倒入火锅里。
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：9
    9
    放火锅里继续煮。
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：10
    10
    豆腐煮入味放葱段。
  • 鱼头豆腐火锅的做法步骤：11
    11
    来吃，鲜的呢😊
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 冬季食谱 午餐 晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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