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“我的私房菜!味道鲜美,口感特别好吃!西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。西葫芦做一道蒸菜,营养不流失,与肉搭配,丰富了营养价值!”
食材明细
西湖蒸肉盒的做法步骤
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肉馅适量,放入碗中,适量盐,耗油,酱油,料酒,十三香,油,鸡蛋,葱姜,香菜,都按一个方向搅拌馅料,我放了一勺干淀粉,蒸的时候,能锁住营养!
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西葫芦片放入少许肉馅,一个一个摆入盘中,盘摆满。
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成品!用枸杞装饰,枸杞提前用水泡发!调自己喜欢的汁浇上,我喜欢蒜汁,海鲜酱油泡蒜末香菜末!
小窍门
亲们,嫌麻烦,可以不用枸杞装饰!😜调汁可以调自己喜欢的口味,酸辣,等!
使用的厨具:蒸锅
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