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汆拌羊肉
忆春秋_XFWDGq
1张图片
食材明细
主料
羊肉片
250g
辅料
黄瓜
半根
木耳
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
汆拌羊肉的做法步骤
1
羊肉片
2
将羊肉片、木耳过水汆熟
3
黄瓜切成片、香菜段少许
4
将汆熟的肉片、木耳控干水份
5
把肉片、木耳、黄瓜片、香菜段放入容器中,加入适量的盐、鸡精、生抽10克、醋8克、香油适5克、葱油5克、辣椒油适量拌均匀即可。
6
成品
小窍门
喜欢吃麻芝的可以加上少量的麻芝口味更佳。
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