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客家萝卜丸子

客家萝卜丸子的做法
“萝卜丸子,是客家的传统美食,春节的时候家家都做,有蒸的,有煎的,有炸的,各式各样的都有。”

食材明细

主料
辅料

客家萝卜丸子的做法步骤

  • 客家萝卜丸子的做法步骤:1
    1
    把白萝卜去皮,刷成丝,加适量盐腌制。
  • 客家萝卜丸子的做法步骤:2
    2
    把腌过的萝卜丝,放入手中双手紧握挤去水份,加入淀粉,葱,盐,胡椒粉拌匀。
  • 客家萝卜丸子的做法步骤:3
    3
    做成丸子,放入锅中煎后加水煮熟调味即可。
来自 美食天下 凤记美食 的作品

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