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蒜苗肉丝烧粉丝 独家
蒜苗肉丝烧粉丝的做法步骤
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1红薯粉提前用温水泡发备用 -
2姜切末，精肉切丝，青蒜切段
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3肉丝加入两少许盐，老抽，胡椒粉，两茶匙料酒，少许生粉调匀腌制五分钟
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4起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝划散炒至变色
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5扒到一边，下姜末，豆瓣酱爆香
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6加入一小碗清水，加入一茶匙老抽
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7倒入粉丝和青蒜梗煮两分钟，加入三分之一茶匙鸡粉调味
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8加入蒜叶煮至断生即可
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9成品
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10成品
