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小炒羊肉独家

小炒羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

料酒适量
生抽适量
黑胡椒粉 适量
生粉适量
食用油 适量
盐适量
辣椒适量
老抽适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

小炒羊肉的做法步骤

1
羊肉切薄片
2
加料酒，生抽，生粉，胡椒粉腌制几分钟
3
辣椒切段
4
热油大火划羊肉片
5
锅里留油炒辣椒
6
加入羊肉片翻炒
7
加盐，生抽，装盘
8
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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