尖椒烧豆腐
尖椒烧豆腐的做法步骤
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1尖椒、葱姜切好备用 -
2平底锅加油,豆腐切条,放锅里煎 -
3豆腐煎黄盛出 -
4锅中加少量油,放葱蒜花椒爆香 -
5放入尖椒翻炒几下 -
6把煎好的豆腐倒入锅中,翻炒,加盐 -
7装盘
小窍门
煎豆腐要注意火候,外表黄色略焦再翻个不容易坏







