手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

香煎小白鲳 首发

香煎小白鲳的做法
海鲜类都属寒性,今天我用羊油和黑胡椒搭配煎了几条小白鲳,味道不错无羊膻味可以试试噢

食材明细

主料
辅料

香煎小白鲳的做法步骤

  • 香煎小白鲳的做法步骤:1
    1
    鲳鱼去除内脏洗净剪去鱼鳍,在鱼身划口便于腌透煎透
  • 香煎小白鲳的做法步骤:2
    2
    将鱼放入盆放切好的葱姜2勺料酒和几粒花椒腌15分钟
  • 香煎小白鲳的做法步骤:3
    3
    开小火不粘锅放入羊油化开(羊油是自己炸的)海鲜类都属寒性,放羊油和黑胡椒能综合鱼的凉性
  • 香煎小白鲳的做法步骤:4
    4
    放入鱼盖上锅盖连煎带焖容易熟
  • 香煎小白鲳的做法步骤:5
    5
    煎金黄翻面后研磨黑胡椒撒鱼身上,另一面煎金黄翻面再撒入黑胡椒出锅
来自 美食天下 卡米莎 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map