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辣炒肉末碎

by 澄澄姐姐
辣炒肉末碎的做法
“美味下饭菜！”

食材明细

主料
辅料

辣炒肉末碎的做法步骤

  • 辣炒肉末碎的做法步骤：1
    1
    瘦肉剁碎，加入淀粉，蚝油、盐，花生油搅拌均匀腌制备用
  • 辣炒肉末碎的做法步骤：2
    2
    姜切碎，蒜苗切细，干辣椒切段
  • 辣炒肉末碎的做法步骤：3
    3
    青椒、小米椒切细
  • 辣炒肉末碎的做法步骤：4
    4
    热锅倒油，下花椒、干辣椒爆香
  • 辣炒肉末碎的做法步骤：5
    5
    下肉末炒至发白
  • 辣炒肉末碎的做法步骤：6
    6
    下蒜末翻炒一会
  • 辣炒肉末碎的做法步骤：7
    7
    下小米椒，青椒翻炒，加入适量盐调味
  • 辣炒肉末碎的做法步骤：8
    8
    倒入蒜苗快速翻炒即可关火
  • 辣炒肉末碎的做法步骤：9
    9
    美美的享用吧！

小窍门

肉末腌久些会更入味哦，不喜欢吃到花椒的可以挑出来。

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来自 美食天下 澄澄姐姐 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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