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酸木瓜炖鱼
酸木瓜炖鱼的做法步骤
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1两条鱼收拾干净后两边切两道，方便入味。 -
2酸木瓜网上有卖的，云南特产，特酸，但是有果味，所以做菜特别好吃。将酸木瓜去皮切片去籽。
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3锅加热放油放少量的盐防粘锅。
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4煎鱼。
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5加水没过鱼，汤多一点也没关系，汤很好喝。水开后放酸木瓜和辣椒面。
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6加糖加盐，最好尝尝口味再加。糖盐用量根据自己口味来。
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7炖炖15分钟鱼熟了就可以了。
