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肉皮烧白菜 独家
肉皮烧白菜的做法步骤
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1准备肉皮 -
2放入温水里泡软即可，不要长时间浸泡，保持嚼劲
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3切成小块备用
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4姜切丝，蒜切片，辣椒切段，葱切段
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5热锅放油，倒入葱姜蒜辣椒炒香
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6放入肉皮翻炒，倒入生抽
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7加适量水烧开，煮两分钟
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8把肉皮捞出，汤留锅里
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9汤里放入切好的白菜大火炖煮
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10白菜煮熟后放入肉皮继续炖煮，调入盐拌匀
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11煮个两三分钟即可出锅
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12成品
