白菜豆腐
白菜豆腐的做法步骤
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1蒜,辣椒切好 -
2白菜叶 -
3白菜梗切丝,因为叶子容易熟,所以分开放 -
4豆腐打成片,手拙,每次炒豆腐都会碎,所以我都在电饼档里煎好了再放锅里翻翻就好 -
5煎好了就这个样子 -
6锅里放油,热了放蒜瓣,辣椒,白菜梗翻炒 -
7炒到菜梗变软,加入菜叶,加入半根胡萝卜 -
8翻炒两下,加入豆腐 -
9放入少许盐,鸡精拌匀 -
10出锅啦,这样做的不好的地方就是豆腐不容易入味,没什么味道










