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大碗鸡 独家
大碗鸡的做法步骤
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1鸡清理好切块，锅里加油烧热放干辣椒姜八角炒香，放鸡翻炒出油 -
2鸡炒出油后，放洋葱番茄翻炒
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3小火炒出番茄汁，放黄酒生抽，糖，盐翻炒
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4加开水盖过鸡，放土豆盖锅闷
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5大概闷十五分钟，中间放鸡精，尝尝盐味，大火放青红辣椒收汁
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6出锅
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7味道鲜美
