五彩虾仁豆腐
五彩虾仁豆腐的做法步骤
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1准备食材,虾剥壳,对半切,这里的虾已经煮好的,虾小的话就不用对切,豆腐切块,葱切小段 -
2热锅倒油,把葱白爆香倒入杂菜,炒一分钟左右 -
3倒入豆腐,不时的晃动锅子,不要粘锅就可以,一分钟左右,放一点盐,胡椒粉,倒入适量的水煮开,放豆腐的时候不能用锅铲翻动,要不然豆腐会碎了 -
4放入虾仁,煮开后放入葱花就可以了。如果是鲜虾的话加水的时候就放入虾仁一起煮 -
5成品出锅





