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虾丸热汤面 独家
虾丸热汤面的做法步骤
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1鲜虾去头，去沙线，洗净 -
2剁成虾泥，放入葱姜末
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3加适量食盐，生抽，花椒油，胡椒粉，搅拌均匀入味
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4蔬菜洗净改刀
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5锅烧热油
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6放胡萝卜和蟹味菇及葱姜翻炒至变软断生
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7放食盐翻炒均匀，然后放清水
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8开锅后放面条
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9煮两开关火
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10煮面条的时候去处理虾丸
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11放一点面粉或者生粉，搅拌均匀，直到上劲
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12虾丸挤到面条中，全部挤完，在给中火
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13开锅虾丸即可熟透
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14香菜青蒜末
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15放热面中，关火
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16又把煎蛋的过程忘了拍，装盘，放入煎好的鸡蛋
