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白糖馅饼
白糖馅饼的做法步骤
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1面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。 -
2白糖馅：40g白糖加入20g面粉。
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3面团发酵至两倍大。
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4将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
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5面团整理成圆形，包入白糖馅，包好搓圆，收口朝下。
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6电饼铛加热，刷油将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
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7一面烙熟再翻过来烙。
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8烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。
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9成品图
