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手工菠菜面条
手工菠菜面条的做法步骤
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1水烧开菠菜倒入开水里菠焯水3分钟。 -
2菠菜打成菠菜泥。
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3把菠菜泥倒入面粉里搅拌均匀。
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4把搅拌均匀的面粉揉成面团醒15分钟。
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5拿出醒好的面团，用擀面杖干成面皮。
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6把面皮叠成如图。
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7把叠好面皮切成面条。
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8切好的面条。
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9各种造型可爱
小窍门
菠菜里含有草酸，与食物中的钙相结合，产生不溶于水的草酸钙，影响人体对钙的吸收。一定要开水里烫3分钟。
