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土豆烧鸭
土豆烧鸭的做法步骤
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1做好食材：鸭一只，土豆两个，姜半块，葱 -
2鸭切块
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3土豆切块
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4锅内倒入水烧开倒入鸭肉焯水
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5焯过水的鸭肉捞出
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6锅内倒入油烧热倒入土豆块炸制金黄色
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7炸好的土豆
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8锅内倒入少于油爆姜，葱
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9倒入鸭肉翻炒加入老抽，料酒
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10倒入水加入盐焖七八分钟
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11倒入土豆翻炒
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12加入鸡精，耗油麻辣粉翻炒出锅
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13撒上葱段就可以享用了
