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醋熘白菜
醋熘白菜的做法步骤
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1将白菜帮斜刀片成薄片，菜叶切段。 -
2蒜切末，辣椒切圈。
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3取一只碗，倒入醋、生抽、盐、糖调成调味汁备用。
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4锅中倒入油，待油5成热时，放入辣椒，蒜爆香。
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5加入白菜帮翻炒。
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6炒至菜帮变软时，加入白菜叶。
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7快速翻炒至菜软，倒入调味汁。
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8翻炒片刻即可出锅。
