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五花肉焖土豆 独家
五花肉焖土豆的做法步骤
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1准备食材 -
2土豆切块用清水冲洗干净浸泡备用
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3五花肉切块加入料酒焯水洗净备用
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4起油锅倒入适量适量的油烧至五成热下花椒，八角姜片爆香
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5倒入五花肉炒至变色
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6加入一茶匙半豆瓣酱炒香
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7加入没过肉的水，加入两茶匙老抽大火烧开改中小火盖上锅盖焖四十分钟
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8倒入土豆，加入半茶匙鸡粉调味
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9继续焖至土豆熟透汤汁收干即可
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10成品
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11成品
