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番茄炒蛋 独家

by 乔拉
番茄炒蛋的做法
“离家在外的人总是想念家乡熟悉的味道,那是骨子里延绵不断的乡愁。没有一丝的矫揉造作,想家时便有思乡之情结成的河水,蜿蜒流淌在午夜的梦里。

日子过久了,不论是轰轰烈烈的爱情还是大起大落的人生,终究都是要归于平淡,就像海上的日出,不论升起时多么的瑰丽壮观,日半当空时照耀和温暖世界才是它的使命。

离家在外的人,总是会清晰地记得家里菜的味道,不论走的多远,也不会忘记。

家常菜的特色就是很随意,信手拈来,不用费力地去思考食材的搭配,刻意地追求不寻常的味道,就像我们平常的日子一样,清清淡淡,平平凡凡。”

食材明细

主料
辅料

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    西红柿和辣椒切块
  • 番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打到碗内,搅拌成蛋液
  • 番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅内放油烧热,放入蛋液摊成蛋饼,用锅铲炒碎
  • 番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    放入葱花
  • 番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    放入西红柿和辣椒炒匀至西红柿出红汤
  • 番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    放入盐
  • 番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    放入蒜末即可出锅。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    装盘即可。
来自 美食天下 乔拉 的作品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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