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荠菜虾仁烩豆腐 独家

by 喜欢美食的洋洋
荠菜虾仁烩豆腐的做法

食材明细

主料
辅料

荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤

  • 荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤：1
    1
    准备材料，荠菜择洗干净，切碎备用，虾仁我是买的活虾回来自己剥的
  • 荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤：2
    2
    虾仁洗净后控水放入碗中，加白胡椒，二分之一茶匙盐和一个鸡蛋拌匀
  • 荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐切成小块
  • 荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤：4
    4
    锅内倒适量油烧热，下姜丝，荠菜迅速翻炒
  • 荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤：5
    5
    断生后加入适量清水烧开
  • 荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤：6
    6
    放入处理好的虾仁，顺一个方向轻微搅动
  • 荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤：7
    7
    待虾仁收缩，放入1豆腐块再次煮开后，倒入芡汁勾芡，在加剩余的盐调味
  • 荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤：8
    8
    最后撒上葱花即可
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所属分类： 热菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐

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