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香菇炒手捏菜
香菇炒手捏菜的做法步骤
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1食材：香菇（已泡发清洗切碎）、青菜（已洗净切碎） -
2将已洗净切碎的青菜加4小勺半盐。
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3随后，用手捏一捏。
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4用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。
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5将腌制好的青菜捏干水分，待用。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的香菇翻炒翻炒。
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7接着，合入腌制好的青菜翻炒翻炒至熟。
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8然后，加适量的味精。
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9炒匀即成。
