1、做馅饼的面一定要用温水和面，面不能硬，否则口感不好。
2、多层有几种折法，自己喜欢可以折几层都行。
3、饼起来就熟了，不要烙饼时间过长会硬。
4、牛肉加入水搅拌好肉质嫩，口感好。