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黑胡椒汁杏鲍菇牛肉独家

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黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉片 150克
杏鲍菇 200克

辅料

甜椒 30克
黑胡椒汁 3勺
料酒 1勺
盐 1小勺
鸡精 1小勺
姜少许
食用油 少许
干辣椒 少许

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法步骤

1
杏鲍菇切块
2
切块的杏鲍菇焯水
3
准备牛肉片
4
热锅注油，把姜片炒香
5
锅中放入干辣椒，煸香
6
锅中放入牛肉片，翻炒
7
锅中放入杏鲍菇和甜椒，翻炒
8
锅中加入料酒和黑胡椒汁
9
锅中加少许水，焖煮片刻
10
焖煮后，锅中加盐和鸡精，最后大火把汁收干
11
出锅装盘

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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