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清蒸鲈鱼

by 一彭
清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼的营养价值跟大家分享,仅供参考

鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

维持神经系统的正常

铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

补肝益脾

鲈鱼能够补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

治百日咳

民间验方有用鲈鱼与葱、生姜煎汤,治小儿消化不良;将鳃研末或煮汤,可用以治疗小儿百日咳,也可治疗妇女妊娠水肿、胎动不安。

抗衰老

老年人常食鲈鱼,对抗衰老、延年益寿有一定的益处。

食材明细

主料
辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:1
    1
    一条鲈鱼洗干净,鱼背上用刀划出口子,塞上姜丝,青椒丝
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:2
    2
    鱼上锅后准备葱段,香菜
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:3
    3
    基本上10分钟左右即可,然后铺上葱段,香菜摆盘
  • 清蒸鲈鱼的做法步骤:4
    4
    最后出锅时淋上橄榄油提鲜,鱼肚子里我也塞了姜丝和青椒丝,这样整个鱼身都有鲜味,此刻鱼肉入口即化的嫩。
来自 美食天下 一彭 的作品

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