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老鸭汤

by 澄澄_9mWZBnYm
老鸭汤的做法
“很简单的汤，营养美味！”

食材明细

主料
辅料

老鸭汤的做法步骤

  • 老鸭汤的做法步骤：1
    1
    鸭肉洗净，萝卜去皮切刀块，葱切细，枸杞洗净备用
  • 老鸭汤的做法步骤：2
    2
    锅中热油，放入姜片炒香
  • 老鸭汤的做法步骤：3
    3
    加入鸭肉，倒入适量料酒翻炒
  • 老鸭汤的做法步骤：4
    4
    肉变色后加入少许食盐拌匀
  • 老鸭汤的做法步骤：5
    5
    加入萝卜翻炒几下
  • 老鸭汤的做法步骤：6
    6
    倒入汤锅中加适量开水小火慢炖
  • 老鸭汤的做法步骤：7
    7
    萝卜炖烂后加入枸杞，葱花，加入少量盐拌匀即可出锅
  • 老鸭汤的做法步骤：8
    8
    味道特别鲜美

小窍门

炖的时间根据鸭子的老嫩而定。
来自 美食天下 澄澄_9mWZBnYm 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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