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羊肉萝卜煲

羊肉萝卜煲的做法

1张图片

“今天立冬，弄个羊肉煲补补”

食材明细

主料

羊肉 800g

辅料

白萝卜 1个
冰糖适量
生姜适量
八角适量
桂皮适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

其他口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

羊肉萝卜煲的做法步骤

1
羊肉切块，先焯水
2
焯水好了再洗干净
3
锅里放油，放点冰糖炒出颜色
4
加入羊肉辣椒生姜八角桂皮
5
加点料酒炒均
6
加水，放电压力锅里压20分钟左右
7
萝卜滚刀切
8
炒一会断生
9
到入羊肉，焖10分钟左右
10
加入生抽，盐，
11
装盘，

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：电压力锅

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