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木耳炒猪肝

木耳炒猪肝的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肝一块
木耳适量
西芹梗 一根
红椒三片
大蒜两瓣

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

木耳炒猪肝的做法步骤

1
猪肝切薄片，木耳泡好，红椒大蒜西芹都切好
2
猪肝用生抽淀粉拌匀腌制片刻
3
热油锅爆香大蒜放猪肝爆炒片刻即出锅备用
4
另起锅放西芹红椒炒香放入木耳翻炒至变软后加入适量盐调味
5
放爆好的猪肝入锅，倒入适量生抽，快速翻炒片刻，猪肝断生即可
6
猪肝最好趁热吃更美味哦

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使用的厨具：炒锅

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