青椒毛豆肉丝
青椒毛豆肉丝的做法步骤
-
1猪肉洗净切成丝,肥瘦分开 -
2青椒洗净切丝,毛豆米洗净 -
3锅烧热,将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂,(有足够的肥肉就不用另外放油了)再放入瘦肉煸炒,瘦肉煸炒至断生后放入黄酒烹香 -
4将毛豆倒入锅中,中火翻炒 -
5将青椒丝倒入锅中翻炒,炒至断生后加盐调味,再放入一勺水大火收汁 -
6可以出锅啦






