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辣子鸡

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辣子鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

辣子鸡的做法步骤

  • 辣子鸡的做法步骤：1
    1
    鸡腿肉切小块，清洗干净，控水
  • 辣子鸡的做法步骤：2
    2
    将鸡块放入容器，加入生抽，料酒，味精，葱姜腌制15分钟
  • 辣子鸡的做法步骤：3
    3
    腌制好的鸡块备用
  • 辣子鸡的做法步骤：4
    4
    锅内放油烧至七分热，放入腌制好的鸡块。
  • 辣子鸡的做法步骤：5
    5
    鸡块炸到金黄色将油控干捞出
  • 辣子鸡的做法步骤：6
    6
    锅中放入少量游，加入辣椒爆炒，然后将炸好的鸡块倒入锅中翻炒
  • 辣子鸡的做法步骤：7
    7
    装盘出锅喽
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜  

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