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干烧大虾

by lili_wTXtOz9F
干烧大虾的做法
“虾是最好烧的，白灼，油炸，干烧....，种类繁多”

食材明细

主料
辅料

干烧大虾的做法步骤

  • 干烧大虾的做法步骤：1
    1
    准备食材，虾开背，把里面的虾线去除，葱头、蒜和姜切成碎，葱尾切小段，食材多少自己随意搭配
  • 干烧大虾的做法步骤：2
    2
    热锅倒油，倒入蒜末，姜末和葱白末爆香，倒入鲜虾
  • 干烧大虾的做法步骤：3
    3
    虾煎至两面虾壳微红，倒入料酒，蚝油一勺和一点的酱油，(调料的多少看材料而定)，加一点开水，焖烧一会
  • 干烧大虾的做法步骤：4
    4
    汤汁收少了，撒上葱花翻炒均匀就可出锅，不用添加味精，蚝油和酱油已经提鲜了
来自 美食天下 lili_wTXtOz9F 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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