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混蔬炒肉

混蔬炒肉的做法

1张图片

“真的是蔬菜混搭的，宴客后剩下来的左一点右一点蔬菜，所以一起炒了吧，其实味道也不错👍”

食材明细

主料

瘦肉一块
红椒半个
蒜苗两根
玉米 1/3个
奶白菜 一颗
西芹半根

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

混蔬炒肉的做法步骤

1
各种材料洗好切好
2
瘦肉切丝调入生抽拌匀腌制片刻
3
热锅冷油将瘦肉翻炒至五成熟装盘备用
4
另起锅放入西芹红椒玉米粒翻炒
5
加入白菜一起，调入适量盐
6
放入蒜苗翻炒至全部断生，倒入瘦肉，调适量生抽，炒至肉熟即可
7
其实其他蔬菜也可以一起炒的

来自美食天下若宁若平的作品

使用的厨具：炒锅

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