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香肠土豆杏鲍菇独家

香肠土豆杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 1根(较小)
土豆 1个
台湾风味香肠 3根
胡萝卜 1小段

辅料

生抽适量
盐适量
葱适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠土豆杏鲍菇的做法步骤

1
准备食材:土豆去皮洗净，和其他材料分别切片备用
2
锅里放一点点油，下杏鲍菇
3
炒至杏鲍菇变软，炒出水分，盛出备用
4
锅里重新注油，爆香葱姜
5
下胡萝卜片，过一下油
6
下香肠，炒一会
7
下土豆片，不停地炒，防止嘎巴锅
8
炒至土豆断生
9
下杏鲍菇
10
翻炒一会，加盐
11
炒匀出锅
12
喜欢吃这种口感有点焦脆的土豆和杏鲍菇

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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