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蒜茸油麦菜

蒜茸油麦菜的做法
蒜茸油麦菜,好吃不费时,非常方便上班族,是居家必会的一道小菜。

食材明细

主料
辅料

蒜茸油麦菜的做法步骤

  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:1
    1
    现将油麦菜、姜、干辣椒洗净控干
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:2
    2
    油麦菜拦腰切半
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:3
    3
    蒜头切片、干辣椒斜着切段、姜切末备用
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:4
    4
    热油,油热后先把蒜、辣椒、姜炒出香味,再放一点儿花椒粉
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:5
    5
    再姜油麦菜下锅,放鸡精,翻炒几下,等油麦菜收缩变小了放盐关火
  • 蒜茸油麦菜的做法步骤:6
    6
    成品,卖相不太好嘿嘿,味道还不错。

小窍门

注意控制火候,不然就炒过了。
来自 美食天下 习惯性佐转 的作品
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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