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豉汁蒸鸡腿 首发
豉汁蒸鸡腿的做法步骤
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1备好的鸡腿、香菇。 -
2鸡腿改花刀，这样容易入味。
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3加入豆豉，姜末，葱末，生抽，盐，食用油，揉搓匀腌制15分钟。
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4取荷叶洗净，放上切好香菇。
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5再放上鸡腿，腌制汁也淋上。
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6包起来，上蒸笼。
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7蒸40分钟即可。
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8香喷喷的鸡腿。
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9蒸笼的下层还炖了好汤一份。
小窍门
1、鸡腿腌制容易入味。2、姜和豆豉可以剁碎这样更有味。姜要剁成末。
