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土豆排骨

by 左手边的小笨蛋
土豆排骨的做法
“土豆烧排骨”

食材明细

主料
辅料

土豆排骨的做法步骤

  • 土豆排骨的做法步骤：1
    1
    降土豆切块炸至金黄
  • 土豆排骨的做法步骤：2
    2
    加姜和料酒，将排骨过水，可以煮久一点，因为没用高压锅，所以煮久一点待会烧的时间就要久一点
  • 土豆排骨的做法步骤：3
    3
    成品图
  • 土豆排骨的做法步骤：4
    4
    炸土豆的余油放入冰糖，弄化
  • 土豆排骨的做法步骤：5
    5
    小火炒排骨上色
  • 土豆排骨的做法步骤：6
    6
    加入姜蒜土豆翻炒，然后加入水，放入老抽，生抽，料酒，八角，然后小火烧一个半个小时，直到排骨可以吃为止

小窍门

土豆可以晚点放，因为炸过很容易熟。然后一定要放八角，很香
来自 美食天下 左手边的小笨蛋 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 午餐 学生

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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